¿Por qué invertir en tecnología FD es el futuro del procesamiento de alimentos?
La industria alimentaria mundial está viviendo un cambio de paradigma. A medida que los consumidores se inclinan por una nutrición saludable, práctica y de larga duración, los alimentos liofilizados (FD) se han convertido en los claros favoritos. Se prevé que el mercado mundial de alimentos liofilizados mantenga un fuerte crecimiento en 2026, aumentando significativamente de 1,438 billones de dólares en 2025 a 1,42 billones de dólares. Impulsado por la creciente demanda de los consumidores […]
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