Por qué invertir en tecnologÃa FD es el futuro del procesado de alimentos？
La industria alimentaria mundial está asistiendo a un cambio de paradigma. A medida que los consumidores se inclinan por una nutrición saludable, cómoda y duradera, los alimentos liofilizados (FD) se han convertido en los claros favoritos. Se prevé que el mercado mundial de alimentos liofilizados mantenga un fuerte crecimiento en 2026, aumentando significativamente de $3,8 mil millones en 2025 a $4,2 mil millones. Impulsado por la creciente demanda de los consumidores [...]
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