Zhucheng, Chine - Matton Machinery Technology Co, Ltd, leader mondial des équipements de traitement thermique et de lyophilisation haut de gamme, est fier d'annoncer un partenariat stratégique avec l'International Potato Tour (IPT). Initiée par Victor Kovalev, fondateur de 《Potato News》, cette collaboration marque une étape importante dans l'intégration des technologies d'ingénierie mécanique de pointe dans la chaîne d'approvisionnement mondiale de la production et de la transformation de la pomme de terre.
Synergie de la technologie et de l'expertise pour faire progresser l'industrie de la pomme de terre
L'initiative IPT sert de plateforme internationale vitale pour les essais sur le terrain, les conférences industrielles et l'échange de connaissances, couvrant des marchés clés tels que l'Inde, le Pakistan, la Turquie, l'Égypte et la région du Caucase. En participant à cette tournée, Matton Machinery fournira aux producteurs l'assistance technique nécessaire pour faciliter leur transition de la récolte des matières premières à la production de produits à haute valeur ajoutée.
Avec plus de 20 ans d'excellence en matière d'ingénierie, Matton Machinery se concentre sur les trois piliers fondamentaux de la transformation des pommes de terre :
Systèmes de stérilisation avancés (Food Retorts) : équipement de stérilisation à haute pression entièrement automatisé, conçu spécifiquement pour les produits de pommes de terre prêts à consommer emballés sous vide ou en conserve.
Technologie de congélation rapide par tunnel (IQF) : Lignes de production conçues pour les frites et les cubes de pommes de terre, garantissant l'intégrité structurelle du produit en empêchant la formation de gros cristaux de glace.
Technologie de lyophilisation de première qualité : Équipement capable de produire des aliments lyophilisés de haute qualité tout en conservant jusqu'à 99% du contenu nutritionnel d'origine.
Ligne de production de frites surgelées : MATTON fournit des lignes de production complètes, de bout en bout (A à Z).
Ligne de production de fécule de pomme de terre : Les pommes de terre fraîches sont soumises à des processus entièrement automatisés, notamment le lavage, le broyage et le séchage, pour être transformées en amidon de haute qualité.
Renforcer la sécurité alimentaire mondiale grâce à l'automatisation
Dans des régions telles que l'Inde et le Pakistan, la réduction des pertes post-récolte reste un défi majeur. Dans le cadre de l'IPT, Matton Machinery présente des solutions automatisées conçues pour répondre directement à ces problèmes.
Nos lignes de traitement intégrées, équipées de systèmes avancés de récupération de la chaleur, sont conçues pour.. :
1. Réduire les coûts de main-d'œuvre de 60% à 70%.
2. Augmenter l'efficacité énergétique de 30% à 40%.
3. Faciliter la transformation en profondeur des récoltes, stimulant ainsi le développement économique local.
En mettant l'accent sur la transformation en profondeur, nous donnons aux producteurs locaux les moyens de transformer des matières premières périssables en produits d'exportation stables et à forte marge.
Engagement en faveur du développement durable et des réfrigérants naturels
La protection de l'environnement est au cœur du partenariat entre Matton Machinery et l'IPT. Nos derniers systèmes de congélation et de séchage utilisent des réfrigérants naturels - l'ammoniac (NH3) et le dioxyde de carbone (CO2). Ces solutions sont non seulement conformes aux normes environnementales modernes, mais elles permettent également à nos clients de répondre aux exigences les plus strictes en matière d'accès aux marchés internationaux.
Un regard vers l'avenir : Le sommet mondial de la pomme de terre 2026 et les solutions d'ingénierie clés en main
Les experts de MATTON Machinery participeront activement aux prochains événements de l'IPT, y compris les diverses journées sur le terrain et le très attendu “Sommet mondial de la pomme de terre 2026”.”
Les participants auront l'occasion de bénéficier de services de consultation directe concernant la conception d'installations d'ingénierie clés en main. Du lavage et de l'épluchage des pommes de terre à l'emballage final et au contrôle de la qualité, MATTON offre une expérience d'ingénierie transparente et de bout en bout.
Cette collaboration renforce la position de MATTON Machinery en tant que fournisseur de confiance et leader mondial de l'industrie, soulignant notre engagement inébranlable à stimuler l'innovation et le développement dans le secteur agricole.
À propos des machines MATTON
Zhucheng Matton Machinery Technology Co. est un fabricant de premier plan spécialisé dans les technologies industrielles de stérilisation et de séchage. Nous fournissons des solutions personnalisées pour l'industrie alimentaire et des boissons, en mettant l'accent sur l'efficacité, la sécurité et le progrès technologique.
