MATTON MACHIENRY, ısıtma, karıştırma, pastörizasyon, fermantasyon ve depolama işlevlerini entegre eden çeşitli çok işlevli paslanmaz çelik tanklar sunmaktadır. Özel müşteri ihtiyaçlarını karşılamak için özelleştirilmiş makineler mevcuttur. MATTON MACHIENRY gıda, süt ürünleri, içecek ve meyve suyu işleme endüstrilerinin verimli ve hijyenik işleme gereksinimlerini karşılamak üzere tasarlanmıştır.
MATTON çeşitli çözümler sunmaktadır:
MATTON PS serisi SUS304 paslanmaz çeliği destekler. Sadece fermantasyon ve depolama için ideal bir kap olmakla kalmaz, aynı zamanda hassas sıcaklık kontrolü ve düzgün bir karıştırma sistemi sayesinde pastörizasyon ve fermantasyon sırasında ürünlerinizin optimum kaliteye ulaşmasını sağlar.
MATTON MACHIENRY Temel Fonksiyonlar ve Avantajlar
Yüksek Verimli Isıtma ve Soğutma Sistemi: Gelişmiş bir ısıtma cihazı (MATTON MACHIENRY patentli teknoloji: entegre ısıtma ve soğutma) ile donatılmış olup, pastörizasyonun yüksek sıcaklık gereksinimlerini karşılamak için hızlı ve hassas sıcaklık kontrolü sağlarken, aynı zamanda fermantasyon ve depolama süreçlerine uyacak şekilde hızlı soğutma sağlar.
Güçlü ve Düzgün Karıştırma: Pasta malzemeleri, meyve suları ve yüksek viskoziteli içecekler gibi farklı müşteri ürünlerine uyacak şekilde tasarlanmış çeşitli yüksek performanslı karıştırma sistemleri.
Çok Yönlü Tasarım: Çeşitli ürünleri işlemeye uygun çok yönlü bir makine:
Süt Ürünleri: Süt pastörizasyonu, yoğurt fermantasyonu.
İçecekler / Meyve Suları: Malzeme karıştırma, meyve suyu pastörizasyonu, içecek hazırlama.
Yiyecek/Hamur işleri: Belirli bileşenlerin ısıtılması, karıştırılması, ön işleme tabi tutulması ve depolanması.
MATTON MACHIENRY-Çok Fonksiyonlu Isıtma, Karıştırma, Fermantasyon ve Depolama Tankı: Pastörizasyon ve Fermantasyon için İdeal Seçim
| Ürün Adı | Model/Kapasite Aralığı | Malzeme | Gerilim | Tipik Uygulamalar |
| Pastörizasyon Hattı | Kapasite: 500L/H - 10000L/H | SUS304/316L (Ürün Teması) | 380V/415V (3 Fazlı) | Süt, meyve suyu, çay vb. ürünlerin büyük ölçekli sürekli pastörizasyonu. |
| Pastörizasyon Tankı | Kapasite: 100L - 5000L | SUS304/316L | 220V (Küçük)/380V/415V | Süt, yoğurt, reçel, yüksek viskoziteli sıvılar vb. için parti tarzı düşük sıcaklıkta pastörizasyon ve bekletme. |
| Plaka Pastörizatörü | Kapasite: 200L/H - 20000L/H | SUS304/316L (Plaka Malzemesi) | 380V/415V (3 Fazlı) | Taze süt, bira, meyve suyu ve şarap gibi ısıya duyarlı sıvılar için Sürekli Yüksek Sıcaklıkta Kısa Süreli (HTST) sterilizasyon. |
| Karıştırma/Fermantasyon Tankı | Kapasite: 50L - 10000L | SUS304/316L (Ürün Teması) | 220V/380V/415V | Yoğurt fermantasyonu, biyolojik fermantasyon, malzeme karıştırma, çözme, bekletme ve depolama. |
Komple Üretim Hattı Tasarımı ve Entegrasyon Hizmetleri
Yüksek kaliteli bireysel ekipmanlardan daha fazlasını sunuyoruz; özel ihtiyaçlarınızı karşılamak için eksiksiz gıda işleme üretim hattı tasarımlarını uyarlama konusunda uzmanız. Profesyonel ekibimiz, hammadde ön işleminden nihai paketlemeye kadar her adımı kapsayan kapsamlı projeler planlar ve uygular. Hizmetlerimiz, yüksek verimli içecek sterilizasyon hatları, karmaşık çikolata üretim hatları ve çeşitli tahıl işleme sistemleri dahil ancak bunlarla sınırlı olmamak üzere çok kapsamlıdır. Ayrıca, üretim hatlarımız tescilli ve üretilmiş yüksek sıcaklık sterilizasyon makinelerimiz veya gelişmiş kurutma/derin işleme ekipmanlarımızla (dondurarak kurutucular; kurutma odaları; kızartma hatları) sorunsuz bir şekilde entegre edilebilir ve üretim süreçlerinizin maksimum verimlilik, ürün güvenliği ve otomasyona ulaşmasını sağlar. Bizi seçmek, ekipman üretiminden sistem entegrasyonuna kadar tek elden bir çözüm almak anlamına gelir.
