Ne Yapıyoruz

Matton, dondurarak kurutucularınızın, retortlarınızın ve gıda işleme hatlarınızın güvenilir bir şekilde çalışmasını ve üretim ve mevzuat hedeflerine ulaşmasını sağlayan uçtan uca hizmetler sunar. Merkezi Zhucheng, Shandong'da bulunan hizmet portföyümüz, hızlı devreye alma, sağlam bakım, sertifikalı denetimler ve uygulamalı süreç geliştirme (FD tarifleri) ihtiyacı olan OEM müşterileri, gıda işleyicileri ve Ar-Ge ekipleri için oluşturulmuştur. Sağladığımız temel hizmet alanları aşağıdadır.

1. Makine Kurulumu ve Devreye Alma

Pilot, ticari ve endüstriyel sistemler için komple yerinde kurulum ve devreye alma:

• Kurulum öncesi planlama: saha etüdü, kamu hizmetleri kontrol listesi (elektrik, su, gaz, havalandırma), temel ve yerleşim çizimleri.

• Profesyonel kurulum: mekanik kurulum, soğutma bağlantısı (amonyak / CO₂), elektrik tesisatı ve PLC/HMI entegrasyonu.

• Devreye Alma ve SAT: fonksiyonel testler, vakum kaçağı kontrolleri, soğutma performansı doğrulaması, kontrol döngüsü ayarı ve Saha Kabul Testi (SAT).

• Dokümantasyon: Düzenleyici dosyalama ve doğrulamayı desteklemek için as-built çizimler, bağlantı şemaları, kullanım kılavuzları ve FAT/SAT raporları.

2. Yedek Parçalar ve Önleyici Bakım

Orijinal yedek parçalara ve planlı bakıma hızlı erişim, arıza süresini düşük tutar ve ekipman ömrünü uzatır:

• Orijinal yedek parça temini: ısıtıcılar, vakum pompaları, valfler, sensörler, PLC modülleri ve izlenebilir parça numaralarına sahip soğutma bileşenleri.

• Önleyici bakım planları: planlanmamış arızaları önlemek için planlı denetimler, rulman yağlama, vakum pompası servisi, filtre değişimi ve kalibrasyon.

• Hizmet sözleşmeleri ve SLA'lar: yerinde müdahale seçenekleri, stoklanmış parça kitleri ve üretim hatları için uzatılmış garanti kapsamı.

• Envanter ve teslim süreleri: Stoklama maliyetini ve teslimat süresini en aza indirmek için modelinize ve çalışma profilinize göre uyarlanmış önerilen yedek parça listesi.

3. Teknik Destek ve Uzaktan Teşhis

Sorunları çözmek ve çalışma süresini optimize etmek için hızlı teknik yardım:

• Uzaktan sorun giderme: VPN/uzaktan HMI erişimi, günlük analizi, alarm teşhisi ve yazılım/firmware güncellemeleri.

• Saha servis mühendisleri: yüz yüze onarımlar, soğutma sorunlarının giderilmesi ve mekanik onarımlar için eğitimli teknisyenler.

• Performans ayarı: çevrim optimizasyonu, vakum verimliliği iyileştirmeleri ve enerji tasarrufu ayarlamaları.

• Garanti desteği: yapılandırılmış RMA ve parça değiştirme akışları.

4. Profesyonel Eğitim Hizmetleri

İşletme, güvenlik ve bakım becerilerini geliştirmek için uygulamalı ve sınıf içi eğitim:

• Operatör eğitimi: günlük çalışma, döngü seçimi, güvenli yükleme/boşaltma ve kirlilik kontrolü.

• Bakım eğitimi: önleyici bakım görevleri, temel soğutma kontrolleri, vakum pompası servisi ve PLC arıza bulma.

• Kalite ve doğrulama: dokümantasyon kontrolü, FAT/SAT kabul kriterleri ve GMP/gıda güvenliği farkındalığı.

• Özel müfredat: Ar-Ge laboratuvarları, üretim ekipleri veya bakım yüklenicileri için özel eğitim paketleri.

5. Üçüncü Taraf Denetim ve FAT/Şahitlik Hizmetleri

Tedarik, uygunluk ve kabul testleri için destek:

• Fabrika Kabul Testi (FAT): yapılandırılmış FAT planları, performans kayıtları ve fotoğraf/video kanıtları.

• Şahit incelemeleri: FAT veya yerinde devreye alma sırasında müşteri veya üçüncü taraf denetçileri ağırlamak.

• Üçüncü taraf testleri: Malzeme testi, basınçlı kap sertifikasyonu ve hijyenik uygunluk için akredite laboratuvarlarla koordinasyon.

• Dokümantasyon paketleri: Gümrük ve mevzuat incelemelerini kolaylaştırmak için tam test kayıtları, malzeme sertifikaları, kaynak kayıtları ve ihracat evrakları.

6. FD Tarifler & Süreç Ar-Ge (Dondurarak Kurutma Tarifleri)

Ürünleri güvenilir raf ömrü ve kalite ile laboratuvardan üretime dönüştürmek için uygulamalı Ar-Ge:

• Tarif geliştirme: ürün karakterizasyonu, dondurma profili tasarımı, birincil/ikincil kurutma parametreleri ve artık nem hedefleri.

• Pilot denemeler ve ölçek büyütme: Döngünün tekrarlanabilirliğini doğrulamak ve ticari verimi ölçeklendirmek için laboratuvar ve pilot çalışmalar.

• Analitik destek: nem analizi (Karl Fischer), doku ve rehidrasyon testi ve raf ömrü tahmini.

• QA için dokümantasyon: Üretim ekiplerine teslim edilmek üzere doğrulanmış döngü raporları, termal haritalama, kritik kontrol noktaları ve SOP'ler.