Suv purkashli retort – bu o'ralgan oziq-ovqatlarni yuqori hajmda, bir xil va aniq issiqlik bilan ishlov berish uchun mo'ljallangan ilg'or sterilizatsiya tizimi. Bosimli aylanuvchi suv purkash tizimidan foydalangan holda, u sterilizatsiya kamerasi bo'ylab haroratni teng taqsimlashni ta'minlaydi, bu esa issiqlikka sezgir va notekis shaklli mahsulotlar uchun ideal hisoblanadi. U mahsulot sifati, ta'mi va rangini saqlagan holda yuqori issiqlik samaradorligini ta'minlaydi.
Asosiy xususiyatlar va texnik afzalliklar 1. Ajoyib harorat birxilligi
- Tez isitish:Yuqori tezlikdagi purkagich nozullar mahsulotlar ustida isitilgan suvni uzluksiz aylantirib, haroratni tez oshiradi.
- Aniq nazorat:Eng zamonaviy PLC boshqaruv tizimi haroratni nazorat qiladi va tartibga soladi hamda mahsulot ta'mini optimallashtiradi: biz harorat farqini ±0,3 ℃ oralig'ida saqlaymiz, ortiqcha qizishni aniq oldini olish uchun, shunda oziq-ovqatingiz tabiiy rangi va chaynash xususiyatini saqlab qoladi. Bu esa uni do'kon javonlarida yanada raqobatbardosh qiladi.
- Homogen taqsimot:Retort kamerasidagi sovuq nuqtalarni yo'q qiladi, har bir qadoq zarur issiqlik ishlov berishini kafolatlaydi.
Qadoq yaxlitligini nazorat qilish uchun qarshi bosim boshqaruvi
- Havoga chidamli muhrlash:Qisqartirilgan havo yordamida avtomatik qarshi bosimni tartibga solish moslamasi bilan jihozlangan. Bu qadoq ichidagi (masalan, bankalar, paketlar, laganda) bosimni retort ichidagi bosim bilan aniq muvozanatlaydi.
- Qadoqlarni himoya qiladi:Ishqalanadigan qadoqlash (yumshoq sumkalar, plastik shishalar)ni isitish va sovutish bosqichlarida deformatsiya, portlash yoki muhr buzilishining oldini olish uchun zarur.
Ko'p qirralilik va keng qo'llanilish doirasi
- Turli qadoqlash turlari uchun mos:Metall bankalar, shisha bankalar va issiqlikka chidamli plastik idishlar uchun ideal, moslashuvchan paketlar (retort paketlar), va alyuminiy laganda.
Bir nechta isitish muhitlari:Â Bug', elektr yoki issiq suvni asosiy issiqlik manbai sifatida ishlatish mumkin.
Energiya va suv samaradorligi
- Qayta aylanish tizimi:Sterilizatsiya suvi uzluksiz filtrlanadi, qizdiriladi va qayta ishlatiladi, bu esa an'anaviy bug'li yoki statik suv vannali retortlarga nisbatan suv sarfini sezilarli darajada kamaytiradi.
- Issiqlikni tiklash variantlari:Ixtiyoriy issiqlikni tiklash tizimlari ortiqcha issiqlikni ushlab, qayta ishlatishi mumkin, bu esa umumiy ekspluatatsiya xarajatlarini kamaytiradi.
| Model | PLG-900 | PLG-1000 | PLG-1200 | PLG-1400 | PLG-1500 | PLG-1600 |
| Uzuligi (mm) | 1800 | 2200 | 2700 | 4000 | 5000 | 6000 |
| Sig'im(m3) | 1.35 | 2.06 | 3.7 | 6.89 | 9.73 | 11.5 |
| Qozon qalinligi (mm) | 4 | 4 | 5 | 6 | 6 | 6 |
| Maxim ishchi harorat (ºC) | 147 | 147 | 147 | 147 | 147 | 145 |
| Bosim(Mpa) | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 | 0.35 |
| Kuchlanish (V) | 415/380/220/110 — 50Gts/60Gts | |||||
| O'rnatilgan quvvat (kVt) | 1.5 | 3 | 5.5 | 11 | 11 | 15 |
Suv purkashli retort aniq issiqlik nazorati va qadoqni himoya qilishni talab qiladigan mahsulotlar uchun mukammal yechimdir.
- Tayyor iste'molga mo'ljallangan (RTE) ovqatlar:Loyhalar va egiluvchan sumkalarni sterilizatsiya qilish uchun.
- Ichimliklar:Shishalarda yoki bankalarda bo'lgan yuqori kislotali va past kislotali ichimliklar.
- Uy hayvonlari uchun oziq-ovqat:Bankada yoki paketda qadoqlangan nam uy hayvonlari uchun oziq-ovqat.
- Sut mahsulotlari:Ba'zi sterilizatsiya qilingan sut va qaymoq mahsulotlari.
- Go'sht va baliq:Qutilangan go'sht, dengiz mahsulotlari va tun baliqlari moslashuvchan qadoqlashda.
Nega Matton Machinery'ni tanlashingiz kerak?
Marton Machinery'ni tanlash orqali biz sanoatda yetakchi bo'lgan ±0,3℃ aniqlikdagi nazoratdan bahramand bo'lamiz, bu esa har bir ishlab chiqarish partiyasida F0 qiymatining izchilligini ta'minlaydi. Bu har bir mahsulot partiyasining mutlaqo oziq-ovqat xavfsizligi va a'lo ta'mini kafolatlaydi.
