El liofilizador al vacío de MATTON es una máquina que sublima la humedad en condiciones de vacío. Es un dispositivo de deshidratación avanzado y actualmente está reconocido como uno de los mejores métodos para secar productos. El liofilizador piloto de MATTON preserva al máximo la forma y los nutrientes de los materiales.
¿Qué capacidades tiene el secador frigorífico Pilot?
Un liofilizador piloto bien diseñado incluye los siguientes subsistemas:
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Cámara de secado y estantes: Cámara de acero inoxidable con múltiples estantes calentados/enfriados. Los estantes proporcionan calor de conducción uniforme a las bandejas de productos.
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Control de la temperatura del estante: Los circuitos de estantes independientes con control PID permiten una rampa y un mantenimiento precisos durante el secado primario y secundario.
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Sistema de vacío: bombas de vacío rotativas de paletas o de tornillo de dos etapas con válvulas de aislamiento y vacuómetros; dispositivos de desbaste y de retroceso para proteger las bombas.
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Condensador: trampa de frío que captura el vapor sublimado; disponible en distintos tamaños y tecnologías de refrigeración (compresión mecánica de vapor con refrigeración por amoníaco o CO₂, o refrigeración en cascada).
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Sistema de refrigeración: Las opciones incluyen sistemas basados en amoníaco (NH₃) o CO₂ (R-744) o R507A para equipos piloto, o sistemas integrados en cascada para requisitos de menor temperatura.
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Control y adquisición de datos: PLC o controlador industrial con gestión de recetas, registro de termopares, vacío/exportación de datos para validación y optimización de procesos.
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Carga y contención: sistemas de bandejas, viales múltiples (para aplicaciones farmacéuticas), opciones estériles/asépticas cuando sea necesario.
Liofilizador Matton Pilot FD3
Parámetros del liofilizador a escala piloto
| artículo | unidad | SFD-1 | SFD-2 | SFD-4 | SFD-5 | FD-1 | FD-2 | FD-3 | FD-5 | FD-10 |
| Superficie | M2 | 0.1 | 0.2 | 0.4 | 0.5 | 1 | 2 | 3 | 5 | 10 |
| Capacidad de condensación | L | 1 | 2 | 4 | 5 | 10 | 20 | 35 | 50 | 150 |
| Capacidad | KG | 1 | 2 | 4 | 5 | 10 | 20 | 30 | 50 | 150 |
| Temperatura de la máquina. | ℃ | -45~ +90 | ||||||||
| vacío | Pa | 13~133 | ||||||||
| antihielo | ducharse y regar | |||||||||
| entorno de trabajo | temperatura 5 a 35 humedad relativa ≤ 80 | |||||||||
¿Por qué utilizar un liofilizador Pilot?
A la hora de adquirir liofilizadores industriales, el rendimiento de los liofilizadores MATTON a escala piloto es crucial, ya que influye directamente en el éxito y la eficacia de su futura producción a gran escala.
Desarrollo controlado del proceso: Los liofilizadores piloto permiten a los científicos desarrollar recetas de liofilización optimizadas (perfil de congelación, secado primario, secado secundario) con un control preciso de la temperatura de conservación y el vacío de la cámara.
Reducción del riesgo de ampliación: Las pruebas piloto identifican gradientes térmicos, temperaturas de colapso y puntos finales de secado críticos, lo que reduce el riesgo al pasar a liofilizadores comerciales.
Producción de lotes pequeños: Útil para lotes clínicos, productos de alto valor, alimentos nicho o series cortas de fabricación por contrato.
Reglamentación y validación: Las unidades piloto proporcionan datos para los paquetes de validación (mapas térmicos, humedad residual, repetibilidad del ciclo) requeridos por los equipos de control de calidad y regulación.
Los liofilizadores MATTON garantizan una calidad constante del producto
Las pruebas a escala piloto son necesarias para verificar si los productos liofilizados pueden conservar sus atributos clave, como el color natural, las características, la consistencia y las proteínas y vitaminas constituyentes, al tiempo que mantienen la integridad estructural y la estabilidad de la calidad.
Sólo demostrando la conformidad de la calidad del producto durante la fase a escala piloto se puede garantizar la calidad estable y fiable de los productos fabricados a gran escala.
Por lo tanto, MATTON ha equipado la máquina con el mismo sistema que los liofilizadores a gran escala, garantizando la reproducibilidad de los perfiles de liofilización.
Los liofilizadores MATTON ofrecen un control preciso de la temperatura:
MATTON utiliza el avanzado sistema de control de temperatura PT-100-S, que proporciona configuraciones y ajustes precisos de temperatura para garantizar que los materiales se congelen y sublimen a temperaturas óptimas.
Cada estante del liofilizador MATTON permite medir y controlar la temperatura de forma independiente, lo que garantiza una gestión precisa de la temperatura.
Control preciso del vacío:
Los liofilizadores MATTON están equipados con la misma bomba de vacío DV que los liofilizadores industriales, lo que permite una sublimación y eliminación de la humedad más rápidas.
¿Por qué el liofilizador MATTON?
La tecnología de liofilización de MATTON le ofrece productos liofilizados de alta calidad, tanto si se trata de un liofilizador a escala piloto como de un liofilizador a escala industrial. Ya sea fruta liofilizada o café liofilizado, ¡todos los productos son impecables!
Servicio postventa: MATTON proporciona piezas y entrega de piezas gratuitas cuando se han detectado defectos de fabricación durante el funcionamiento normal (piezas vulnerables no incluidas) en garantía. Ofrecemos un periodo de garantía de un año. Más allá del periodo de garantía, ofrecemos accesorios a precio de coste. Disponemos de servicios de consultoría durante toda la vida útil de la máquina.
Adquirir nuestros equipos significa invertir no sólo en un liofilizador de alto rendimiento, sino en un futuro probado, predecible y de bajo riesgo de producción industrial de alta calidad. ¡Deje ahora un mensaje a nuestro equipo!
