L'application du tunnel de congélation IQF

Nos tunnels de congélation IQF de pointe sont principalement utilisés pour la congélation en spirale d'aliments à base de farine, de viande, de fruits de mer et d'aliments cuits, afin de garantir une conservation et une qualité optimales des aliments. Leur capacité de congélation va de 100 kg/h à 5000 kg/h.

Caractéristiques principales

1. Évaporateur hygiénique à haut rendement Équipé d'un système d'alimentation en liquide avancé, il augmente l'efficacité de l'échange thermique de plus de 20% par rapport aux conceptions conventionnelles.

2. Conception circulaire symétrique du flux d'air Comprend une ceinture en maille symétrique supérieure et inférieure unique avec une conception de conduit d'air circulaire lisse pour maximiser les performances de transfert de chaleur.

3. Panneaux isolés de première qualité pour chambres froides L'enceinte est construite à l'aide de panneaux de haute qualité fabriqués sur notre ligne de production exclusive, entièrement importée, ce qui garantit des performances stables et fiables.

4. Système de contrôle central intelligent Intégré à un système de contrôle PLC intelligent doté d'une détection automatique et d'indicateurs d'alarme pour une utilisation et une maintenance sans effort.

   

   Paramètre de congélation du tunnel : 

   Modèle	Sortie	Puissance installée	Consommation de froid	Largeur de la bande
   SD-100	100kg/h	2,75KW	16KW	1000mm
   SD-300	300kg/h	5.15kw	46KW	1800mm
   SD-500	500kg/h	7,5 kW	77kw	2500mm
   SD-1000	1000kg/h	14,2 kW	155kw	2500mm
   SD-1500	1500kg/h	31.0kw	230kw	3000xmm
   SD-2000	2000kg/h	33KW	310KW	2*2500mm

   Avantages des congélateurs à tunnel :

   1. Bande transporteuse en acier inoxydable ;
   2. Panneau de mousse de polyuréthane de type sandwich de 150 mm d'épaisseur, composé d'acier inoxydable des deux côtés ; panneau de plancher complet inclus ;

   3. Porte équipée d'un dispositif de chauffage du cadre ;

   4. Évaporateur en aluminium avec espacement variable des ailettes ;

   5. Ventilateur axial : boîte à air en acier inoxydable, pales en aluminium ;

   6. Une seule plaque d'évacuation en acier inoxydable soudée, installée au-dessus du panneau de sol. Elle évacue l'eau de dégivrage de l'armoire par plusieurs tuyaux d'évacuation en acier inoxydable.

   7. L'admission d'air, l'échappement et tous les composants structurels sont en acier inoxydable ;

   8. Panneau de commande en acier inoxydable ;

   9. Composants électroniques de marque Siemens ;

   10. Boîte de vitesses d'une marque connue ;

   11. Congélation de courte durée avec une excellente ventilation transversale, durée de congélation de 10 à 50 minutes ;

   12. Fonctionne avec un moteur à deux vitesses, ce qui élargit le champ d'application tout en économisant de l'énergie. 13. Les souffleurs d'air sont classés en différents types en fonction des différents produits congelés, tels que le soufflage croisé gauche-droite, le soufflage mixte et le soufflage par le haut, afin d'obtenir un effet de congélation parfait, d'assurer la qualité du produit et d'améliorer l'efficacité.