Применение туннельного морозильника IQF
Наши современные туннельные морозильные камеры IQF используются в основном для спиральной заморозки мучных продуктов, мяса, морепродуктов и готовых блюд для обеспечения оптимальной сохранности и качества продуктов. Производительность замораживания составляет от 100 кг/ч до 5000 кг/ч.
Основные характеристики
-
Высокоэффективный гигиенический испаритель Оснащен усовершенствованной системой подачи жидкости, повышающей эффективность теплообмена более чем на 20% по сравнению с традиционными конструкциями.
-
Симметричный круговой воздушный поток Уникальный верхний и нижний симметричный сетчатый пояс с гладкими круглыми воздушными каналами обеспечивает максимальную теплоотдачу.
-
Изолированные панели для холодильных камер премиум-класса В конструкции корпуса используются высококачественные панели, изготовленные на нашей эксклюзивной, полностью импортной производственной линии, что обеспечивает стабильную и надежную работу.
-
Интеллектуальная центральная система управления Интегрированная интеллектуальная система управления PLC с автоматическим обнаружением и индикаторами тревоги обеспечивает простоту эксплуатации и обслуживания.
Морозильный туннель IQF Параметр туннельного морозильника:
Модель Выход Установленная мощность Потребление холода Ширина ремня SD-100 100 кг/ч 2,75 КВТ 16 КВТ 1000 мм SD-300 300 кг/ч 5,15 кВт 46 КВТ 1800 мм SD-500 500 кг/ч 7,5 кВт 77 кВт 2500 мм SD-1000 1000 кг/ч 14,2 кВт 155 кВт 2500 мм SD-1500 1500 кг/ч 31,0 кВт 230 кВт 3000xmm SD-2000 2000 кг/ч 33 КВТ 310 КВТ 2*2500 мм
Туннельная установка для быстрой заморозки в псевдоожиженном слое SD-500
Преимущества морозильных камер туннельного типа:
1. Конвейерная лента из нержавеющей стали;
2. Пенополиуретановая плита толщиной 150 мм, покрытая с обеих сторон нержавеющей сталью; в комплект входит панель пола;
3. Дверь оснащена устройством подогрева рамы;
4. Алюминиевый испаритель с переменным расстоянием между ребрами;
5. Осевой вентилятор: воздушный короб из нержавеющей стали, алюминиевые лопасти;
6. Единая сварная сливная пластина из нержавеющей стали, установленная над панелью пола. Она отводит воду для размораживания из шкафа через несколько дренажных труб из нержавеющей стали.
7. Воздухозаборник, выхлопная труба и все конструктивные элементы изготовлены из нержавеющей стали;
8. Панель управления из нержавеющей стали;
9. Электронные компоненты марки Siemens;
10. Редуктор от известного бренда;
11. Кратковременное замораживание с отличной перекрестной вентиляцией, время замораживания от 10 до 50 минут;
12. Работает с двухскоростным двигателем, расширяя диапазон применения и экономя электроэнергию. 13. Воздуходувки делятся на различные типы в соответствии с различными замороженными продуктами, такие как перекрестный обдув слева направо, смешанный обдув и верхний обдув, чтобы достичь идеального эффекта замораживания, обеспечить качество продукта и повысить эффективность.
Холодильные агрегаты MATTON
Холодильная установка в основном состоит из четырёх основных компонентов:
Компрессор: сжимает хладагент, превращая его в газ с высокой температурой и высоким давлением. Мы сотрудничаем с такими международными брендами, как Bitzer, Mayekawa (MYCOM) и RefComp.
Конденсатор: преобразует газ высокой температуры в жидкость и отводит тепло.
Дроссельное устройство (расширительный клапан): снижает давление и температуру жидкого хладагента.
Испаритель: поглощает тепло из окружающей среды, преобразуя хладагент в газообразное состояние. В некоторых морозильных камерах быстрого замораживания, предназначенных для обработки продуктов с высокой исходной температурой, испаритель играет ключевую роль в поддержании низкой температуры внутри камеры.
Будучи основным компонентом быстрого морозильника, холодильный агрегат лежит в основе большинства его технических преимуществ. Компания MATTON поддерживает различные конфигурации холодильных агрегатов — например, двухступенчатые винтовые компрессорные агрегаты или каскадные холодильные системы (например, каскадные системы на основе CO₂/NH₃ или фреона) — для обеспечения высокой эффективности охлаждения при низких температурах испарения.
Холодильные установки, работающие на NH₃ или CO₂, становятся всё более популярными во всём мире; компания MATTON разрабатывает и поставляет эти системы по всему миру в соответствии с международными нормами в области холодильной техники.
Почему стоит выбрать туннельные морозильные камеры MATTON?
Проще говоря: при одинаковой производственной мощности потребление электроэнергии ниже, а при одинаковом потреблении электроэнергии производственная мощность выше. Компания MATTON всегда ставит интересы клиента на первое место и изготавливает свое оборудование с искренней заботой.
| Пункт | МАТТОН | ПРОЧЕЕ | РЕМАКЕ | |
| 1 | Фактическая емкость хранения | Фактическая вместимость = внутренняя чистая длина × чистая ширина = 12,1 × 2,5 = 30,25 м² | Фактическая площадь хранения = чистая длина × чистая ширина = 7,96 × 2 = 15,92 м² | Когда время замораживания и плотность подачи одинаковы,
Вместимость морозильной камеры определяет объем производства. |
| 2 | Испаритель | Широкий шаг ребер; шаг ребер со стороны воздухозаборника составляет 30 мм. | Расстояние между срезами ≤ 20 мм | Расстояние между лопастями воздухозаборника слишком велико, что приводит к снижению эффективности замораживания. |
| 3 | Скорость воздуха и эффект замерзания | Конструкция с приподнятой опорной плитой оптимизирует зону воздействия потока холодного воздуха на замороженные продукты, предотвращая потерю холодопроизводительности и снижая потребление электроэнергии. | При опущенной нижней панели данному вентилятору сложно обеспечить оптимальную скорость воздушного потока; это неизбежно приводит к снижению эффективности охлаждения и увеличению энергопотребления. Чистка затруднена. | |
| 4 | Отдел импорта/экспорта и приемки/отгрузки товаров | Регулируемый ветрозащитный и теплоизоляционный блок из нержавеющей стали для входных и выходных проходов.
Пятигранная теплоизоляция для погрузочно-разгрузочной площадки. |
Механизм регулировки гибких занавесок для входа и выхода не имеет теплоизоляции.
Для погрузочно-разгрузочной площадки отсутствует пятисторонняя система теплоизоляции. |
|
| 5 | Скорость ветра | Регулируемая, 4–5 м/с. | Этот параметр не регулируется, и точных данных нет. | |
| 6 | трансмиссия | Приводной вал из нержавеющей стали полной длины; предотвращает образование накипи и легко очищается. | Нейлоновые валы роликов расположены очень близко друг к другу; грязь, скопившуюся между валами, невозможно удалить. |
Свяжитесь с нами
Если вас заинтересовало данное оборудование или вам требуется индивидуальное решение, свяжитесь с нами одним из следующих способов:
🌐 Официальный сайт: https://freezedrymachinery.com
📧 Электронная почта: mike@mattonmachinery.com
📱 WeChat/WhatsApp: +8615936381021
